きょうの健康クイズ

1月20日の健康クイズ

Q. 筋力トレーニングの定番「腕立て伏せ（プッシュアップ）」について、間違っているのはどれでしょう？
①息を止めないことが大切
②ゆっくりと行うことで強度が高まる
③腹筋は鍛えられない

答えは2月3日に配信！ Vitalityプラザ大阪梅田Advance店にて答えをお伝えいただくと、素敵な景品をお渡しいたします！

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1月6日の健康クイズの答え

Q. 冬の人気食材「カニ」ついて、間違っているのはどれでしょう？
①カロリーが高い
②タウリンが豊富
③タラバガニはヤドカリの仲間

A. ①

高たんぱく・低カロリーで、健康に役立つさまざまな栄養素を含んでいます。

 

カニを食べたい！

◆さまざまな効能

冬の人気食材であるカニは、高たんぱく・低カロリーで、健康に役立つさまざまな栄養素を含んでいます。肝臓の働きを活発にする機能があるタウリンや味覚を正常に保つ亜鉛、皮膚や粘膜の健康維持を助けるナイアシンが豊富。赤い色素成分のアスタキサンチンには高い抗酸化作用が期待できます。

◆3大カニの特徴

「3大カニ」として有名なのが、ズワイガニ、毛ガニ、タラバガニ。“冬の味覚の王様”といわれるズワイガニには甘味の強いアミノ酸が多く含まれ、上品で濃厚なうま味を楽しめます。毛ガニは身が少ないものの、風味が良くクリーミーなカニみそが魅力。ヤドカリの仲間であるタラバガニは、淡泊な味わいで、肉厚の身は食べ応え十分です。素焼きや鍋といったメニューで、極上の味を堪能しましょう。