スムージーの効果

◆栄養を丸ごと摂取

ミキサーで食材を混ぜ合わせて作るスムージーは、たくさんの野菜や果物が手軽に取れると人気です。食物繊維などの栄養素をほぼそのまま摂取できることがメリット。腸内環境の改善やアンチエイジングなど、さまざまな効果が期待できます。

◆飲む直前に作る

健康のためにスムージーを取り入れるなら、飲む直前に作ることが大切です。同じ材料ばかりでなく、旬の野菜や果物を中心にいろいろな食材を取り入れてください。また、糖分や脂質の多い食材の取り過ぎには要注意。凍った食材や氷を使うと体が冷えてしまうので、常温や温かい状態にするのがおすすめです。栄養素をしっかり吸収させるために、かむようにして飲みましょう。さまざまな組み合わせを試して、好みの味を探してみてください。